Vaša ocena: 
Ocena 5,0 od 2 glasov
Ocenite to novico!
Sestavine: 50 dag testa za pico, 40 dag zrelega paradižnika, 6 zelenih feferončkov, 20 dag mocarele, nekaj inčunovih filejev, dva stroka česna, oljčno olje, sol.
Paradižnike operemo, narežemo na kocke in jih damo na cedilo. Feferone nasekljamo. V ponvi segrejemo malo olja, popražimo stisnjen česen in dodamo feferone.
Kratko popražimo, dodamo paradižnike in dušimo nekaj minut. Odstavimo. Pečico ogrejemo na 210 stopinj Celzija. Testo razvaljamo na velikost pekača. Položimo ga na naoljen pekač, robove zadebelimo. Obložimo ga s paradižnikovo omako, inčunovimi fileji in rezinami mocarele. Pokapamo z oljem in pečemo približno 20 minut.
