Vaša ocena: 
Ocena 5,0 od 4 glasov
Ocenite to novico!
Sestavine: 200 g piščančjih prsi, olivno olje, 1-2 glavici česna, 2 dl mleka, 2,5 dl sladke smetane, 50 g sira, sol, žlica moke.
Piščančjim prsim odstranimo kosti in jih narežemo na malo večje koščke. Posolimo in jih na olju lepo popečemo.
Ko začnejo dobivati zlato rjavo barvo, dodamo v kozico na listke narezan česen in vse skupaj prepražimo. Nato vlijemo v kozico mleko s primešano žlico gladke moke.
Dodamo še smetano in sir ter kuhamo približno pol ure, da je piščanec zagotovo kuhan in omaka lepo gosta.
