Vaša ocena: 
Ocena 4,3 od 6 glasov
Ocenite to novico!
Sestavine: 1 velika pločevinka pelatov (približno 80 dag), 2 korenčka, 1 por, 2 stroka česna, 2 žlici masla, 1 žlica moke, 1/2 žličke sladkorja, 1 dl kisle smetane, sol, poper.
Pelate zmeljemo s paličnim mešalnikom. Korenček ostrgamo in narežemo na kolesca. Por vzdolžno prerežemo, operemo in narežemo. Maslo segrejemo in popražimo nasekljan česen, korenček in por.
Potresemo z moko, pomešamo in kratko popražimo. Dodamo pelate, sladkor, prilijemo 2 dl vode ter začinimo s soljo in poprom. Pokrijemo in na šibkem ognju kuhamo 20–25 minut. Odstavimo. Vmešamo smetano in postrežemo.
