Vaša ocena: 
Ocena 5,0 od 1 glasov
Ocenite to novico!
Sestavine: 40 dag rdečega ribeza, 30 dag jagod, 30 dag malin, 2,5 dl belega vina (ali višnjevega oziroma ribezovega soka), 1 neškropljena limona, približno 12 dag sladkorja, 2 žlici škroba.
Jagodičevje preberemo. Škrob zmešamo z malo vina oz. sadnega soka.
Limono operemo z vročo vodo in jo tanko olupimo. Preostalo vino, sladkor in limonino lupino zavremo. Limonino lupinico odvzamemo.
Vmešamo škrob z vinom in nato še jagodičevje. Med mešanjem kuhamo, da se sadna mešanica zgosti. Po okusu dodamo sladkor. Ohlajeno čežano postavimo v hladilnik. Postrežemo z vanilijevo kremo, sladoledom ali stepeno smetano. Del sadja lahko zamenjamo z višnjami.
