Vaša ocena: 
Ocena 5,0 od 3 glasov
Ocenite to novico!
Sestavine: 30 dag kitajskih jajčnih rezancev, 30 dag mešanih gob (ostrigarji, šampinjoni ...), posušen čili, 20 dag pora, 3 jajca, 2 žlici olja, sol, poper.
Gobe očistimo in narežemo, por narežemo na kolesca. Jajca razžvrkljamo in začinimo s soljo, poprom in naseljanim čilijem. Rezance skuhamo in dobro odcedimo. Na olju popražimo gobe in por. Ko se oboje zmehča, solimo in dodamo rezance.
Popražimo in prilijemo razžvrkljana jajca. Pražimo še toliko časa, da jajca zakrknejo. Takoj postrežemo.
