Por očistimo in narežemo na kolesca. Večje lisičke prerežemo.

Na vročem maslu popražimo por, dodamo lisičke, in strt česen. Pražimo še nekaj minut. Začinimo s soljo, poprom in sladko papriko. Prilijemo jušno osnovo in kratko podušimo.

Vmešamo smetano in nasekljane lističe pehtrana. Rezance skuhamo, odcedimo in zmešamo z omako.