Kuharski nasveti
(0)
Ocena novice: Vaša ocena:
Ocena 5,0 od 2 glasov Ocenite to novico!
Za jed potrebujemo štiri ribje fileje. Foto: MMC RTV SLO

Dodaj v

Ribji file z gobovo skorjico

Ribe si privoščimo vsaj enkrat tedensko
12. november 2011 ob 09:22
Ljubljana - MMC RTV SLO

Sestavine: 40 dag jurčkov, 4 ribji fileji (npr. lososa, osliča), limonin sok, 2 paradižnika, 10 dag parmezana, pol šopka bazilike, 2 stroka česna, olivno olje, sol, poper.

Pečico grejemo na 220 stopinj Celzija.

Gobe očistimo, pol jih narežemo na lističe, pol jih nasekljamo. Ribje fileje oplaknemo, osušimo in pokapamo z limoninim sokom.

Nasekljane gobe zmešamo z nasekljanim paradižnikom, baziliko, stisnjenim česnom in naribanim parmezanom. Solimo, popramo in vmešamo nekaj žlic olja.

Na lističe narezane gobe stresemo v nepregorno posodo, nanje položimo ribje fileje, ki smo jih posolili, in jih obložimo s pripravljeno mešanico. Pečemo približno 15 minut.

Prijavi napako
Komentarji
Kuharski nasveti
link
Enolončnica iz krompirja in testenin
27. maj 2012 ob 10:12 Sestavine: 4 srednje veliki krompirji, 2 pesti makaronov (npr. polžkov), lovorjev list, olje, 2 žlički moke, 1l jušne osnove, sol, 1 čebula, kis.
Več novic ...
Kuharski recepti - Seznam rib ...
link
Lososovi fileji s smetanovo omako
25. maj 2012 ob 14:47 Sestavine: 4 kosi lososovega fileja, olje za pečenje, 20 dag širokih rezancev, 4 žlice ribje juhe, 4 žlice sladke smetane, 2 žlici vina, limonin sok, sol, poper, prgišče kaper.
Več novic ...
Kazalo