Lososa narežemo na koščke. Gomolj očistimo in narežemo. Čebulo olupimo in nasekljamo. Polovico masla segrejemo. Dodamo čebulo in koromač ter dušimo pet minut.
Dodamo še riž in prilijemo vino. Ko vino izpari, prilijemo jušno osnovo in kuhamo približno 20 minut, da riž vpije vso tekočino.
Na preostalem maslu popečemo koščke lososa, jih solimo in vmešamo v rižoto. Začinimo s poprom, po potrebi dosolimo. Postrežemo s parmezanom.
Komentarji so trenutno privzeto izklopljeni. V nastavitvah si jih lahko omogočite. Za prikaz možnosti nastavitev kliknite na ikono vašega profila v zgornjem desnem kotu zaslona.
Prikaži komentarje