Kuharski nasveti
(1)
Ocena novice: Vaša ocena:
Ocena 5,0 od 2 glasov Ocenite to novico!
Za namaz potrebujemo 150 gramov skute.

Dodaj v

Skutni namaz z bučnim oljem

Začinjen s čebulo in rdečo papriko
20. februar 2008 ob 07:12
MMC RTV SLO

Sestavine: 150 g skute, 1 čebula, malo mlete rdeče paprike, poper, sol, bučno olje, olivno olje.

V posodo damo skuto in jo z vilicami malo razdrobimo. Čebulo olupimo in nasekljamo oziroma narežemo na zelo drobne koščke ter jo dodamo skuti.

Nato skuti dodamo še mleto sladko papriko, solimo in popramo po okusu ter dobro premešamo.

Na koncu prilijemo bučno olje po okusu, po želji dodamo tudi malo olivnega. Še enkrat vse zmešamo in namaz je pripravljen. Ponudimo ga h kruhu z bučnimi semeni ali k rženemu kruhu.

Prijavi napako
Komentarji
thomika
# 20.02.2008 ob 08:37
Zelo okusna predjed ... pa vendar nekaj manjka ... dve žlici kisle smetane in kumina v zrnu - ta preprosto ne sme manjkati, ker zaokroži okus skute. Na Koroškem je to poleg domačega narezka, nujen dodatek. Poskusite, ne bo vam žal! Pa le dan vsem skupaj ...
Kuharski nasveti
link
Enolončnica iz krompirja in testenin
27. maj 2012 ob 10:12 Sestavine: 4 srednje veliki krompirji, 2 pesti makaronov (npr. polžkov), lovorjev list, olje, 2 žlički moke, 1l jušne osnove, sol, 1 čebula, kis.
Več novic ...
Kuharski recepti - Seznam nama ...
link
Kumarična omaka z jogurtom
24. februar 2012 ob 13:35 Sestavine: 50 dag kumar, 4 dl jogurta, nekaj vejic kopra (ali žlička suhega kopra), strok česna, žlica olja, pol žličke gorčičnih semen, pol žličke kumine, sol, poper.
Več novic ...
Kazalo