V tej jedi lahko recikliramo testenine, ki smo jih preveč nakuhali (ali pa riž). Vse sestavine dodajate po okusu oziroma glede na to, koliko vam jih je ostalo in jih morate porabiti.

Rozine namočimo v mlačni vodi. Jabolko olupimo, narežemo na tenke rezine, prelijemo z limoninim sokom in potresemo z drobnjakom. Malo naj stoji, da se prepoji.

Orehova jedrca sesekljamo (lahko pa uporabimo nalistane mandlje). Dodamo ožete rozine in odcejena jabolka, nato pa še testenine. V to vmešamo kislo smetano ali pa majonezo. Ponudimo dobro ohlajeno.