Zrezke pokrijemo s folijo in jih potolčemo. Nato jih solimo in na vsakega položimo rezino kuhanega pršuta in rezino sira. Zrezke zvijemo in povežemo s kuhinjsko vrvico.
V kozici segrejemo pet žlic olja, dodamo rožmarin, žajbelj in zvitke ter jih v približno petih minutah opečemo z vseh strani.
Zalijemo z vinom. Ko vino izpari, prilijemo jušno osnovo in pokrijemo. Na šibkem ognju dušimo zvitke še približno 20 minut. Prilijemo smetano, pokuhamo in odstavimo.
Komentarji so trenutno privzeto izklopljeni. V nastavitvah si jih lahko omogočite. Za prikaz možnosti nastavitev kliknite na ikono vašega profila v zgornjem desnem kotu zaslona.
Prikaži komentarje