Jabolka operemo in narežemo na debelejše krhlje. Pomarančo ožmemo.
V kozici segrejemo malo masla, dodamo jabolka in jih pražimo nekaj minut. Potresemo jih z rjavim sladkorjem in segrevamo naprej, da sladkor karamelizira. Nato jabolka vzamemo iz kozice, na maščobo od pečenja pa damo sok pomaranče in vzdolžno prerezan strok vanilje (še prej stržen z noževo konico postrgamo v omako). Pokuhamo, odstavimo in iz omake vzamemo vaniljev strok.
Smetano stepemo z vaniljevim sladkorjem. Jabolka prelijemo s pomarančno omako in obložimo s stepeno smetano.
Komentarji so trenutno privzeto izklopljeni. V nastavitvah si jih lahko omogočite. Za prikaz možnosti nastavitev kliknite na ikono vašega profila v zgornjem desnem kotu zaslona.
Prikaži komentarje