Vaša ocena: 
Ocena 2,7 od 7 glasov
Ocenite to novico!
Sestavine: 4 svinjske zarebrnice (skupaj približno 70 dag), 40 dag lisičk, pol šopka peteršilja, kisla smetana, maslo, sladka paprika, sol, poper.
Zarebrnice očistimo, oplaknemo in osušimo. Natremo jih s soljo, poprom in sladko papriko. Lisičke očistimo. V kozici segrejemo maslo. Zarebrnice popečemo na obeh straneh, vzamemo jih iz kozice in shranimo na toplem.
Na maščobo od pečenja (če je potrebno, dodamo še košček masla) stresemo lisičke in jih pražimo nekaj minut. Dosolimo, vmešamo nekaj žlic kisle smetane in posujemo s sesekljanim peteršiljem. Zarebrnice postrežemo z omako.
