Sestavine: 1 glava svežega zelja, 500 g kuhanega rjavega fižola, olje, kis, sol, poper, voda po potrebi.
Zelje očistimo, mu odstranimo zunanje liste in ga na tenko naribamo ali narežemo.
Dodamo mu dodamo kuhan fižol in začinimo z oljem, soljo, kisom, poprom in po potrebi zalijemo z malce vode. Dobro premešamo in postrežemo.
Solato lahko ponudimo tudi kot prilogo raznim mesnih in zelenjavnim jedem.