Vaša ocena: 
Ocena 5,0 od 2 glasov
Ocenite to novico!
Sestavine: 250 g moke, 1 jajce, 50 ml mleka, 50 g masla, 1 čajna žlička pecilnega praška, sol, 100 g šunke v kosu ali posebne salame, 50 g topljivega sira, 1 jajce, rumenjak, nekaj žlic mleka.
Moko stresemo v posodo, dodamo jajce, maslo, sol, pecilni prašek in prilijemo vodo ali mleko in zgnetemo testo. Pustimo približno pol ure, da testo nekoliko počiva.
V tem času naribamo ali na drobno narežemo šunko (po želji narežemo na kocke), zmešamo s topljivim sirom in jajcem. Testo razrežemo na osem delov in jih razvaljamo. Napolnimo jih z nadevom, zavijemo in premažemo z rumenjakom in mlekom.
Zvitke prestavimo na pomaščen ali s papirjem za peko obložem pekač in pečemo 20-25 minut pri 200 stopinjah.
