Kuharski recepti

iskanje po receptih

  Juhe   Enolončnice   Jedi iz krompirja   Kruh, pice   Mesne jedi   Gobje jedi   Namazi, pomake   Ribje jedi   Sadje   Sladice   Solate   Testenine, riž   Zelenjavne jedi   Ali poznate?   Nasveti   Kuharski nasveti z Damijanom   Ostalo

Sladice

Čokoladni fondi s pomarančo
Sestavine: 2 dl smetane, 0,5 dl sveže stisnjenega pomarančnega soka, 22 dag temne čokolade za kuhanje (s čim višjim deležem kakava), žlica nastrgane pomarančne lupinice, 2 žlici pomarančnega likerja.

Zelenjavne jedi

Fižolov lonec po grško
Sestavine: 80 dag stročjega fižola, 1 šopek mlade čebulice, 4 večji krompirji, 4 paradižniki, 3 stroki česna, 5 vejic mete, 10 vejic peteršilja, olivno olje, 20 dag fete, sol, poper.

Testenine, riž

Testenine z lososom in kumarami
Sestavine: 35 dag kratkih testenin, 40 dag kumar, 40 dag lososovega fileja, 2 dl jušne osnove, 2 dl jogurta, 1 dl smetane, čebula, žlica masla, žlica moke, limona, 2 žlički gorčice, sol.

Sladice

Marelični hrustljavček z grškim jogurtom
Za sadni del potrebujemo: 4 marelice, 4 jedilne žlice rjavega sladkorja, 1/2 vaniljevega stroka, 1 jedilna žlica mareličnega žganja ali belega ruma.

Ostalo

Enostaven ratatuille
Sestavine: 2 velika jajčevca, 2 čebuli, 3 paprike, 6 bučk, 4 paradižniki, 2 jedilni žlici olivnega olja, 3 stroki česna,1 lovorov list, 3 vejice rožmarina ... ...

Solate

Zeljna solata z rdečo papriko
Sestavine: 1 majhna glavica zelja, 4 rdeče paprike, 1 dl solatne majoneze, 5 žlic jogurta, peteršilj, drobnjak, sol, poper, kis ali limonin sok.

Testenine, riž

Zdrobove rezine z bučkami
Sestavine: 40 dag bučk, 4 dl mleka, 25 dag pšeničnega zdroba, 2 rumenjaka, 5 dag parmezana, 2 šalotki, maslo, majaron, sol. Bučke grobo naribamo.

Sadje

Sadje z dišavnicami v rdečem vinu
Sestavine: 80 dag mešanega sezonskega sadja (jabolka, hruške, slive, fige), 2,5 dl rdečega vina, 3 žlice sladkorja, pol žličke cimeta, mlete nageljnove žbice, mleti janež. Sadje operemo.
Hrana in pijača
link
Grahova juha s šampinjoni
23. julij 2016 ob 11:10 Sestavine: 1 čebula, 2 stroka česna, 3 žlice masla, 50 dag zamrznjenega graha, 1 liter zelenjavne jušne osnove, 20 dag šampinjonov, 5 dag rukole, 2 trikotnika topljenega sira, sol, poper.
Več novic ...
Kazalo