Kuharski recepti

iskanje po receptih

  Juhe   Enolončnice   Jedi iz krompirja   Kruh, pice   Mesne jedi   Gobje jedi   Namazi, pomake   Ribje jedi   Sadje   Sladice   Solate   Testenine, riž   Zelenjavne jedi   Ali poznate?   Nasveti   Kuharski nasveti z Damijanom   Ostalo

Zelenjavne jedi

Zeljna ponev z mesom
Sestavine: 50 dag zelja, 30 dag korenja, 1 čebula, 30 dag mletega mesa, 2 žlici olja, 1 pločevinka pelatov (40 dag), sol, poper. Zelje narežemo na rezance.

Ostalo

Sladke breskve iz pečice
Sestavine: 6 velikih breskev, 8 dag sladkorja, 1 dl sladke smetane, 2 rumenjaka, 3 žlice ruma, maslo, 5 dag piškotnih drobtin.

Zelenjavne jedi

Grahove kroglice s feto in sezamom
Sestavine: 30 dag graha, 10 dag fete, jajce, žlica sezamovih semen, 2 žlici moke, olje za cvrenje, sol, poper. Grah skuhamo v osoljenem kropu in ga dobro odcedimo skozi cedilo.

Sladice

Dušena jabolka s skutno kremo
Sestavine: 70 dag jabolk, sok 1 limone, sladkor, 25 dag skute, 2,5 dl smetane za stepanje, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, 1/2 dl jabolčnega soka, 2 žlici ruma, 10 dag otroških piškotov, kakav v ...

Mesne jedi

Puran z mangom in porom
Sestavine: 50 dag puranjih prsi, 2 manga, 2 pora, 1 žlica moke, 1 limona, 1 dl jušne osnove, 3 žlice oljčnega olja, sol, poper. Meso narežemo na koščke in jih povaljamo v moki.

Testenine, riž

Špageti v paradižnikovi omaki s slanino
Sestavine: 500 g špagetov, 8 tankih rezin prekajene slanine, 500 g olupljenih pelatov, 3 stroki česna, 2 srednje veliki čebuli, 2 žlici olivnega olja, ščepec sladkorja ... ...

Ribje jedi

Losos z bučo in gorčico
Sestavine: 80 dag buče, 50 dag lososovega fileja, 2 limoni, 2 stroka česna, 4 drobne rdeče čebule, 3 žlice olivnega olja, 1,5 dl kisle smetane, 3 žličke gorčice, 1 žlica nasekljanega kopra, sol, ...
Kazalo