Kuharski recepti

iskanje po receptih

  Juhe   Enolončnice   Jedi iz krompirja   Kruh, pice   Mesne jedi   Gobje jedi   Namazi, pomake   Ribje jedi   Sadje   Sladice   Solate   Testenine, riž   Zelenjavne jedi   Ali poznate?   Nasveti   Kuharski nasveti z Damijanom   Ostalo

Ostalo

Za noč čarovnic postrezite s pajkci in duhci
Potrebujete: 3 rumenjake, 100 g masla, 100 g sladkorja v prahu, 2,5 dl mleka,

Ostalo

Jesenska bučna juha z ajdovo kašo
Potrebujete: 400 g buče, 200 g korenja, 65 g ajdove kaše, 2 dl riževega napitka ali 1 dl riževe kreme, 1,2 l vode, ščep soli, mlete kumine, kurkume, timijana, limonine trave, kardamoma, žlico ...

Ostalo

Kamutovi piškoti
300 g kamutove moke, 50 g mletih mandljev, 2 žlici kokosovih kosmičev, 160 g ekološke nerafinirane rastlinske margarine ali kokosove maščobe, ščep himalajske soli, ... ...

Sladice

Mesne jedi

Telečji zrezki z gorgonzolo
Sestavine: 50 dag majhnih, tankih telečjih zrezkov, 3 dag masla, 10 dag gorgonzole, 10 dag pancete, 1,5 dl smetane za kuhanje, 1 žlička škroba, sol, poper.

Ostalo

Jesenska kostanjeva enolončnica
Potrebujemo: 500 g kostanja, 400 g brstičnega ohrovta, 1 čebulo, 100 g stebelne ali gomoljne zelene, 2 kisli jabolki, zelenjavno jušno osnovo, ½ lončka kisle smetane, šopek peteršilja, olivno olje, ...

Ostalo

Kostanjeva pita z jurčki
Za testo: 150 g kostanjeve moke, 150 g brezglutenske moke, 200 g margarine ali masla, sol, ščep pecilnega praška, 2 rumenjaka.

Ostalo

Frika
1 kg krompirja, 2 čebuli (količino prilagodite po okusu), olje ali mast za pečenje, 250 g zrelega ovčjega sira, 250 g zrelega kravjega sira. Lahko dodate tudi slanino ali panceto.
Kazalo