Zanimivosti
Ocena novice: Vaša ocena:
Ocena 3,9 od 13 glasov Ocenite to novico!
Grozdje v kleti najprej 'tretajo'. Kot pojasnjujejo kletarji, bi bil pravi izraz mletje, a ker tako majhna količina ne gre v mlin, temu rečejo 'tretanje'. Po tem opravilu gre grozdje v stiskalnico, sok pa v sod - tokrat se ga je nateklo 75 litrov. Foto: BoBo

Dodaj v

Foto: Obiranje grozdja pri minus 12 stopinjah? Vse za žlahtno kapljico!

Ledeno trgatev je obiskal tudi Bojan Peček
3. februar 2012 ob 14:30,
zadnji poseg: 3. februar 2012 ob 14:32
Gornja Radgona - MMC RTV SLO

Na svečnico praznujemo vse več sonca in vse daljši dan. V Radgonskih Goricah pa 2. februarja že poldrugo desetletje obirajo grozdje - letos so si prihranili 300 trsov šardoneja.

Kljub mrazu je bilo na dogodku zadovoljstvo opaziti tudi pri vinski kraljici Martini Baškovič: "Kot vinska kraljica zagotavljam, da je to moja najboljša trgatev, in se številke minus 12 ne branim, kajti leta 2012 bom nosila naziv," je povedala.

Trgatev, ki so jo obiskali v Slovenski kroniki, je bila v 160-letni zgodovini Radgonskih goric šele tretja ledena. O ceni žlahtne kapljice prvi mož podjetja Borut Cvetkovič ni želel govoriti, saj naj bi bila to poslovna skrivnost. Posebno trgatev so pomagali opraviti tudi novinarji - tam je bil Drago Bulc, ki je le razkril podatek o ceni: "Če uspe, se takšna steklenička lahko proda tudi po 150 evrov." Da ne bo pomote - ne gre za liter, pač pa za dva decilitra vina.

Vino, ki bo nastalo, bo na trgu čez tri leta. Za kapljico iz grozdja, natrganega na svečnico, priporočajo, da jo zaužijete ob soju sveč ...

A. K., po prispevku Bojana Pečka v Slovenski kroniki
Prijavi napako
Komentarji
sominho
# 05.02.2012 ob 13:15
royalclub

# 04.02.2012 ob 13:45
Prijavi neprimerno vsebino Sama kvaliteta pa podn od podna. Samo da se prodaja.
- 1 glas

kvaliteta grozdja je letos sto letna, kaj bo nastalo je pa odvisno od kletarja!
royalclub
# 04.02.2012 ob 13:45
Sama kvaliteta pa podn od podna. Samo da se prodaja.
Roxon
# 03.02.2012 ob 23:06
Hahaha kakšen odgovor....Bravo! Mater sem se nasmejal :D
ti_si_nula
# 03.02.2012 ob 22:54
@Roxon

vem, da sem nula in s tem zelo dobro shajam za razliko od mnogih :D
slovenka333
# 03.02.2012 ob 21:04
ne bi se branla kakega kozarčka! ;)
Roxon
# 03.02.2012 ob 18:26
@ti_si_nula

Ti si nula.
ti_si_nula
# 03.02.2012 ob 17:49
Samo, da je pijača, pa tudi če vse ostalo gre v k.... - res "presunljivi" cilji.
tureavanture
# 03.02.2012 ob 17:48
tako dobro samo zato ker je pol grozdja že gnilega
Brahe
# 03.02.2012 ob 17:20
šardoneja? lepo vas prosm...
urosh444
# 03.02.2012 ob 15:15
za 70 litrov,da ene 20 ljudi dobi ozebline?ne hvala
DR.Ok
# 03.02.2012 ob 15:09
75 litrov soka bo dalo cirka 45-55 litrov žlahtne kapljice.
Kazalo