Preprosta čokoladna kremaSestavine: 2,5 dl smetane, 15 dag temne čokolade za kuhanje, 1 žlica pomarančnega likerja. Čokolado nasekljamo ali grobo naribamo. Smetano segrevamo v kozici, vendar pazimo, da ne zavre.
Mafini z zimskimi dišavnicamiSestavine: 10 dag surovega marcipana, 5 dag mandljev, 5 dag kandirane pomarančne lupinice, 5 dag rozin, 33 dag moke, 1 zavitek pecilnega praška ...
Hruške z vinom in s cimetomSestavine: 4 večje hruške, 4 dag sladkorja, 2 dl belega vina, žlička cimeta, 5 dag grenkega kakava v prahu, 2 dag masla.
Medena pita z zdrobomSestavine: 600 g moke, 250 g sladkorja, 1 l mleka, 4 žlice medu, 275 g masla, 6 velikih žlic pšeničnega zdroba, 1 rumenjak.
Ocvrte jabolčne rezineSestavine: 3 ali 4 kiselkasta jabolka, 2 jajci, približno 7 dag moke, 7 dag sladkorja, mleko, 3 dag masla, ščep pecilnega praška, ščep soli, olje za cvrtje.
Kolač s suhim sadjemSestavine: 13 dag ostre moke, 5 dag škroba, 1 žlička pecilnega praška, 9 dag sladkorja, 1 vaniljev sladkor, 3 jajca, 1 dl ruma, cimet, 1 žlička suhe limonine lupinice, 15 dag suhih marelic, 15 dag ...
Mlečni riž z banano in rumomSestavine: 16 dag okroglozrnatega riža, približno 4 dl mleka, sladkor, 4 dag masla, 4 banane, dl ruma, sol.
Kolač s kokosom in hruškamiSestavine: 3 hruške, 8 dag masla + za pekač, 3 jajca, 12 dag sladkorja, 10 dag moke, 5 dag mletih mandljev, 6 dag kokosove moke, 1 žlica kakava v prahu, 2 žlički pecilnega praška, drobtine, sol.
Slasten breskov kolačSestavine: 80 dag breskev, 10 dag moke, pol zavitka pecilnega praška, 17 dag sladkorja, 4 jajca, 6 dag keksov petit beurre, 5 dag lešnikov, konjak, maslo, sol.
Narastek z jabolki in hruškamiSestavine: 400 g hrušk, 400 g jabolk, 50 g masla, nekaj lističev žajblja, 2 lovorjeva lista, 120 g rjavega sladkorja, 1 dl belega vina, 2,5 dl smetane, 4 jajca, 3 žlice mandljevih lističev, sol.
Slastne korenčkove rezineSestavine: 2 dl olja, 6 jajc, 35 dag moke, 1 zavitek pecilnega praška, 60 dag korenja, 20 dag nasekljanih mandljev, 1 pomaranča, suha pomarančna lupinica, 5 žlic medu, 10 dag masla + za pekač, ...
Testenine z jabolki in cimetomSestavine: 400 g poljubnih testenin (makaroni, špageti ali rezanci), 6 srednje velikih jabolk, žlica masla, sladkor po okusu, žlica medu, cimet.
Sladka čokoladna kupaSestavine: 3 dl smetane, 10 dag jedilne čokolade, 5 dag orehovih jedrc, sladoled, med, vložene višnje.
Kolač iz višenj v smetanovi omakiSestavine: 50 dag višenj, 20 dag masla + za pekač, 19 dag sladkorja, lupinica 1/2 limone, 6 jajc, 30 dag moke + za pekač, 1/2 zavitka pecilnega praška, 0,6 dl mleka, 2,5 dl kisle smetane, 2 zavitka ...
Palačinke z javorjevim sirupomSestavine: mleko, 4 jajca, približno 6 žlic moke, olje, javorjev sirup, 5 dag orehovih jedrc, sol.
Nepečena torta s skuto in malinamiSestavine: 250 g navadnih piškotov, 100 g masla, 6 listov želatine, 350 g malin, 150 g sladkorja, 500 g skute, sok in lupina limone, zavitek vaniljevega sladkorja, 400 ml smetane.
Malinov mafin z mandljiSestavine: 25 dag malin, 25 dag moke, 8 dag drobno nasekljanih mandljev, 1/2 žličke pecilnega praška, 1/2 žličke sode bikarbone, 1 jajce, 12 dag sladkorja, 0,8 dl olja ...
Hitro biskvitno pecivoSestavine: 50 g masla, 1 jajce, 250 g sladkorja, 250 ml mleka, 250 g moke, 1 pecilni prašek, 1 vaniljev sladkor, 40 g kakava, sok in lupina ene neškropljene limone.
