Kulinarika

Čokoladni mafini s suhimi marelicami

Mafine izboljšamo tudi z lešniki
Čokoladne mafine okrasimo po svojem okusu. Foto: Pixabay

Sestavine: 15 dag čokolade za kuhanje, 12 dag masla, 15 dag suhih marelic, 15 dag moke, 10 dag mletih lešnikov, 1/2 žličke pecilnega praška, 2 jajci, 10 dag sladkorja, 3 dl jogurta.

Pečico ogrejemo na 180 stopinj Celzija. Modelčke za mafine namastimo in damo v zamrzovalnik. Čokolado in maslo stopimo v vodni kopeli. Marelice nasekljamo. Moko, mlete lešnike in pecilni prašek zmešamo. Jajci, sladkor in jogurt razžvrkljamo in hitro vmešamo moko z lešniki.

Na koncu vmešamo še čokolado z maslom in marelice. Napolnimo modelčke za mafine (12 kosov) in postavimo v ogreto pečico. Pečemo približno 20–25 minut.


Kulinarika






Več rezultatov iskanja