Hrana in pijača

Marelice v vaniljevi omaki

Postrežemo s sladoledom ali smetano
Dišeča poletna sladica. Foto: freedigitalphotos.net

Sestavine: približno 20 zrelih marelic, 2 stroka vanilje, 15 dag sladkorja, 3 žlice ruma, limeta, nekaj vejic sveže mete, vaniljev sladoled.

Marelice operemo, razpolovimo in odstranimo koščice. Marelične polovice stresemo v kozico in jih prelijemo z vodo. Dodamo oba vaniljeva stroka, sladkor, rum in na osmine narezano limeto. Zavremo in na šibkem ognju pokuhavamo približno deset minut, vmes ves čas mešamo z leseno kuhalnico. Odstavimo.

Oba vaniljeva stroka prerežemo in stržen postrgamo v sladico. Meto oplaknemo in nasekljamo ter potresemo po marelicah.

Postrežemo s sladoledom ali pa stepeno smetano.


Hrana in pijača






Več rezultatov iskanja