Predlogi

Ni najdenih zadetkov.


Rezultati iskanja

Ni najdenih zadetkov.

Rezultati iskanja

Ni najdenih zadetkov.

Ključna beseda: 50-best (8)

Kulinarika 148 najboljših chefov sveta za en večer menja svoje menije

Gelinaz, projekt, za katerim stoji velikan svetovne gastronomije, novinar in organizator Andrea Petrini, je vedno pomikal meje in pripravil največje kuharske mojstre sveta, da zapustijo svojo cono udobja - in tudi kuhinjo.

Kulinarika Kako je videti večerja v najboljši restavraciji sveta?

V Mirazurju ne pričakujte šova, dima tekočega dušika, penic, celo robotsko usklajenega servisa ali prtov ne – v resnici je prva restavracija sveta v svojem bistvu neverjetno sproščena, z dodelanimi krožniki, ki pa nikdar ne zavijejo v postavljaško smer.

Kulinarika Najboljše restavracije sveta: Slavje Mirazurja, Hiša Franko 38.

Po prevetritvi v sistemu glasovanja za 50 najboljših restavracij sveta se je letos na vrh prvič zavihtela restavracija Mirazur na Azurni obali, Hiša Franko pa se je povzpela najvišje do zdaj, na 38. mesto.

Kulinarika 50 Best Restaurants s seznama izločil vse dozdajšnje zmagovalce

Akademija, ki izbira 50 najboljših restavracij sveta (50 Best Restaurants), je nepričakovano sporočila, da povsem spreminja format glasovanja, kar pomeni, da bo vrh najboljših junija, ko sporočijo lestvico, videti precej drugače.

Kulinarika Noma znova šokira – na meniju raca s perjem in račja glava z možgani

Noma ostaja verjetno najbolj avantgardna restavracija zahodnega sveta – tokrat je Rene Redzepi osupnil s svojim jesenskim menijem, posvečen divjačini in gozdu.

Kulinarika Ana Roš: Slovenci smo premalo ambiciozni in predani delu

Hiša Franko, dan po tem, ko se je ekipa z Ano Roš in Valterjem Kramarjem na čelu vrnila iz Bilbaa, kjer se je kobariška kulinarična institucija prvič uvrstila med 50 najboljših restavracij sveta.

Kulinarika Gaggan še četrtič zapored najboljša restavracija Azije

Gaggan, bangkoška restavracija s progresivno indijsko kuhinjo, je postavila nov mejnik - še četrtič zapored je postala najboljša restavracija Azije, kar ni uspelo še nobeni.

Kulinarika Gaggan: Kako je videti večerja v najboljši restavraciji Azije?

Bangkok opevajo kot svetovno prestolnico poulične hrane, toda tajska prestolnica ima tudi čedalje močnejše zaledje vrhunskih restavracij. Na samem vrhu je Gaggan z visoko indijsko kuhinjo.