Predlogi

Ni najdenih zadetkov.


Rezultati iskanja

Ni najdenih zadetkov.

Rezultati iskanja

Ni najdenih zadetkov.

Ključna beseda: hisa-franko (22)

Slovenija med 20 vročimi svetovnimi destinacijami za 2020

Ture avanture Slovenija med 20 vročimi svetovnimi destinacijami za 2020

Ugledna ameriška popotniška revija Condé Nast Traveller je Slovenijo uvrstila na svoj seznam 20 destinacij, ki jih je vredno obiskati v prihajajočem letu 2020.

3. december 2019

Zakaj Slovenija potrebuje Michelin in kakšne pasti prinašajo kulinarični vodniki

Kulinarika Zakaj Slovenija potrebuje Michelin in kakšne pasti prinašajo kulinarični vodniki

Gault&Millau, za zdaj edini mednarodni kulinarični vodnik pri nas, je razkril ocene restavracij in na prvo mesto postavil Gostilno pri Lojzetu. Do razglasitve prihaja v istem mesecu, ko je odjeknila novica, da k nam končno prihaja Michelin.

23. november 2019

148 najboljših chefov sveta za en večer menja svoje menije

Kulinarika 148 najboljših chefov sveta za en večer menja svoje menije

Gelinaz, projekt, za katerim stoji velikan svetovne gastronomije, novinar in organizator Andrea Petrini, je vedno pomikal meje in pripravil največje kuharske mojstre sveta, da zapustijo svojo cono udobja - in tudi kuhinjo.

20. november 2019

Z Ano Roš o uspehu, michelinkah in prihajajoči knjigi

Kulinarika Z Ano Roš o uspehu, michelinkah in prihajajoči knjigi

"Mislim, da Slovenci zelo sovražijo moje definicije, kakšni jedci smo in kakšni kuharski mojstri smo," odgovarja Ana Roš na vprašanje o tem, kako zahteven je slovenski jedec.

24. avgust 2019

Katere so najboljše slovenske restavracije po izboru Avstrijcev?

Kulinarika Katere so najboljše slovenske restavracije po izboru Avstrijcev?

Na vrhu brez presenečenj, pač pa kar presentljiv izbor, ko gre za Ljubljano, bi lahko označili seznam najboljših slovenskih restavracij po izboru ugledne avstrijske vinsko-kulinarične revije Falstaff.

24. julij 2019

V zakulisju podelitve 50 najboljših restavracij v Singapurju

Kulinarika V zakulisju podelitve 50 najboljših restavracij v Singapurju

Potem ko je bil na razglasitvi 50 najboljših restavracij sveta v Singapurju za zmagovalca okronan Mirazur, razkrivamo, kako je videti zaodrje te podelitve, kakšno je bilo ozračje in kako se sprostijo chefi na zabavi po podelitvi.

9. julij 2019

Najboljše restavracije sveta: Slavje Mirazurja, Hiša Franko 38.

Kulinarika Najboljše restavracije sveta: Slavje Mirazurja, Hiša Franko 38.

Po prevetritvi v sistemu glasovanja za 50 najboljših restavracij sveta se je letos na vrh prvič zavihtela restavracija Mirazur na Azurni obali, Hiša Franko pa se je povzpela najvišje do zdaj, na 38. mesto.

25. junij 2019

Kako je Kolumbijec, ki so ga deportirali iz Danske, postal sous-chef Hiše Franko

Kulinarika Kako je Kolumbijec, ki so ga deportirali iz Danske, postal sous-chef Hiše Franko

Ura je ena ponoči, petek po večernem servisu v Hiši Franko, kuhinjska ekipa, tako rekoč v celoti mednarodna, je zbrana okoli izdajnega pulta.

24. april 2019

Prišli, videli, se zaljubili. Največje kulinarične zvezdnike in novinarje Slovenija navdušila

Kulinarika Prišli, videli, se zaljubili. Največje kulinarične zvezdnike in novinarje Slovenija navdušila

Andrea Petrini je ob koncu European Food Summita v Ljubljani uporabil veliko sočnih medklicev, ki niso primerni za portal javne radiotelevizije. "J***o enkraten kongres," je bil eden izmed njih.

20. marec 2019

V Ljubljano prihajajo največja svetovna kuharska imena

Kulinarika V Ljubljano prihajajo največja svetovna kuharska imena

Slovenija je dobro na poti, da se vpiše na svetovni gastronomski zemljevid - v Ljubljano namreč prihajajo nekatera največja svetovna kuharska imena - in spremljajoči tuji mediji.

19. februar 2019

Bloomberg obiskal Ano Roš in njeno

Kulinarika Bloomberg obiskal Ano Roš in njeno "vrhunsko kuhinjo sredi ničesar"

Ameriški poslovni portal Bloomberg je obiskal Ano Roš in njeno delo v Hiši Franko predstavil v videoprispevku, v katerem se je slovenska kuharska mojstrica spomnila otroštva, kuharskih začetkov in predstavila recept za svoj uspeh.

26. december 2018

Gault & Millau za najboljši restavraciji razglasil Hišo Franko in Gostilno pri Lojzetu

Kulinarika Gault & Millau za najboljši restavraciji razglasil Hišo Franko in Gostilno pri Lojzetu

Mednarodno uveljavljeni kulinarični vodnik Gault & Millau (ki je slovenske gastronomske bisere dolgo skrival pod avstrijsko publikacijo), je navsezadnje – tudi uradno – dosegel slovensko ...

21. november 2018

Prijavite se na e-novice