Predlogi

Ni najdenih zadetkov.


Rezultati iskanja

Ni najdenih zadetkov.

Rezultati iskanja

Ni najdenih zadetkov.

Ključna beseda

Zaradi vročine se školjke na obalah kuhajo do smrti

Nova Zelandija Zaradi vročine se školjke na obalah kuhajo do smrti

Na plažah novozelandskega Severnega otoka se je več sto tisoč školjk zaradi izjemne vročine spražilo do smrti, strokovnjaki pa opozarjajo, da bodo podobni prizori vse pogostejši.

18. februar 2020

Neandertalci so se potapljali in v morju iskali školjke

Arheologija Neandertalci so se potapljali in v morju iskali školjke

Najnovejša odkritja kažejo, da je mogoče, da so se neandertalci tudi potapljali in iskali školjke, iz katerih so naredili ostra orodja.

16. januar 2020

Lov na

Južna Amerika Lov na "krvave" črne školjke v Peruju

Perujci zanje menijo, da imajo afrodizični učinek. So tudi daleč najbolj kontroverzne školjke danes v Peruju. Concha negra. Črna školjka. Školjka, ki se napaja iz življenjskega soka korenin mangrov.

2. januar 2020

Testenine z morskimi biseri

Recept Testenine z morskimi biseri

Za 4 osebe potrebujemo: 1,5–2 kg mešanih školjk (klapavice, kočice, ladinke, noetove barčice …), 60 dag testenin, šalotko, česen, peteršilj, oljčno olje, belo suho vino, maslo, staran sir.

26. avgust 2019

Jakobove pokrovače s polento

Recept Jakobove pokrovače s polento

Za 4 osebe potrebujemo: 0,30 kg vode, 45 g polente, 2 g soli, 30 g masla, 0,10 kg alpske smetane, 4 jakobove pokrovače, sol, 3 g pinjol, oljčno olje.

19. avgust 2019

Povpraševanje po školjkah klapavicah se povečuje

Gospodarstvo Povpraševanje po školjkah klapavicah se povečuje

Potrošniki vedno bolj prepoznavajo užitne klapavice kot zdravo in kakovostno hrano, ne le na slovenski obali, ampak tudi v notranjosti Slovenije, opaža školjkar Mitja Petrič iz Izole.

4. avgust 2019

Bogato letino školjk v slovenskem morju najbolj ogrožajo orade

Okolje Bogato letino školjk v slovenskem morju najbolj ogrožajo orade

Slovenski gojitelji školjk so tudi letos izredno zadovoljni s pridelkom, povpraševanjem in prodajo, a opozarjajo, da jim iz leta v leto več pridelka uničijo požrešne orade.

25. julij 2019

Nezakonito nabiranje školjk ‒ kazni nizke, nadzor težaven

Okolje Nezakonito nabiranje školjk ‒ kazni nizke, nadzor težaven

Slovenski nabiralci školjk so jih lani v vsem letu iz morja potegnili manj kot 70 kilogramov, veliko več pa naj bi se jih znašlo na črnem trgu.

2. september 2018

Školjke in ribe iz slovenskega morja so varne za uživanje

Okolje Školjke in ribe iz slovenskega morja so varne za uživanje

Analiza kemijskega onesnaženja v morskih ribah in školjkah iz slovenskega morja, vzorčenih v letu 2017 in prvi polovici letošnjega leta, je pokazala, da so varne za uživanje.

29. julij 2018

Morski datlji? Ne, hvala!

Zgodbe Morski datlji? Ne, hvala!

Morske datlje je v slovenskem morju prepovedano nabirati že od leta 1993, kljub temu jih gostinci »na črno« še vedno ponujajo gostom, ki se tej kulinarični specialiteti nočejo odpovedati.

6. marec 2018

Prijavite se na e-novice