Proseno kašo lahko zamenjamo z ajdovo. Foto:
Proseno kašo lahko zamenjamo z ajdovo. Foto:

Krompir olupimo, narežemo na majhne kocke in ga damo kuhati v dober liter osoljene vode. Ko zavre, vsujemo oprano kašo, premešamo in na majhnem ognju kuhamo 30 minut.

Proti koncu kuhanja jed zabelimo z ocvirki, ki smo jih prepražili z žlico moke. Po želji dodamo še kislo smetano.