Dober tek! Foto: Dobro jutro
Dober tek! Foto: Dobro jutro

Regrat temeljito operemo in ga osušimo. Jajce kuhamo v vreli vodi 8 minut in ga takoj prestavimo v mrzlo vodo, da ustavimo kuhanje.

Solato postrežemo tako, da postavimo na dno regrat, na njega kuhana jajca ter vse skupaj zabelimo z ocvirki. Za kislino lahko uporabimo limono.