Predlogi

Ni najdenih zadetkov.


Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Z vami v kuhinji

398 oddaj

398 oddaj


Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.

Z vami v kuhinji

Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.


13.05.2017

ŠPARGLJI V HRUSTLJAVI SKORJICI S SLANINO IN SIROM

Pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. Za 4 osebe potrebujete: 1 kg zelenih špargljev 20 rezin sira (gauda, edamec) 20 rezin slanine 500 g listnatega testa 1 razžvrkljano jajce Dober tek.

4 min 53 s

06.05.2017

Rustikalne jedi na gurme žlici

Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 4 osebe 2 dl kuhanih ajdovih žgancev sveži jurčki sesekljana čebula sesekljan peteršilj sončnično olje sol, poper malo smetane Fino mleti ocvirki Arhiv oddaj: http://www.rtvslo.si/radiomaribor/oddaja/8

5 min 49 s

29.04.2017

Nadevani šampinjoni z velikonočno šunko

Za 4 osebe potrebujete: 16 večjih šampinjonov Sesekljan peteršilj Nastrgan sir Na drobne kocke narezana šunka Žlica drobtin Pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec.

4 min 27 s

22.04.2017

JAJČNI TARTAREC

Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. 4 trdo kuhana jajca 500 g skute 1 žlica majoneze 1 žlica gorčice Žlica sesekljanih kaper Sesekljani drobnjak Sol, poper Pa prijetno pripravo in dober tek.

4 min 20 s

15.04.2017

VLOŽENA PREPELIČJA JAJČKE S SOKOM REDEČE PESE

Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 2 kozarca potrebujete: 20 prepeličjih jajc 1 dl soka rdeče pese 2 dl vode 1 dl kisa za vlaganje 1 šalotka Poprova zrna Semena gorčice Lovorjev list 2 šalotki 1 čajna žlička soli

5 min 10 s

01.04.2017

KROMPIRJEVI CMOKI NADEVANI S ČEMAŽEM

Pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. Potrebujete: (za 10 porcij) 1 kg pretlačenega krompirja 100 g masla 2 jajci 100 g pšeničnega zdroba 250 g ostre moke Sol Čemažev pesto Maslo za opekanje

5 min s

25.03.2017

PIŠKOTI Z BRUSNICAMI

Pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za pripravo potrebujete: 250 g zmehčanega masla 500 g moke 200 g rjavega sladkorja 200 g belega sladkorja 2 jajci 1 vrečke pecilnega praška 150 g čokoladnih kapljic 100 g brusnic 250 g praženih in grobo sesekljanih orehov 1 noževa konica soli

6 min 19 s

18.03.2017

Mlačna enolončnica z zeljem

Radijska kuhinja je tokrat namenjena pomladi. Naši kuharici razkrilvata kako ekonomično skozi pomlad v kuhinji, kateri so naravni viri C vitamina in kako pripraviti solatne prelive na zalogo. In še tokratni recept – mlačna enolončnica z zeljem.

6 min 7 s

11.03.2017

Avokadova krema z ocvrtim jajcem

Dan je treba začeti z zajtrkom, zato je tokratna tema naše radijske kuhinje zajtrk za gurmane – avokado in jajčka, to je recept za pripravo avokadove kreme z ocvrtim jajcem, izvedeli boste, kakšna je trenutna moda zajtrkov, katere so klasične jedi za zajtrk po svetu in kako preprosto zorimo avokado.

6 min 35 s

25.02.2017

TUNIN STEAK S KREMO IZ KAPER

Pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 4 osebe 600 g fileja tune Olivno olje Sol, poper 4 kuhani rumenjaki Žlica kaper Limonin sok Noževa konica gorčice 0,5 dl sladke smetane

5 min 21 s

18.02.2017

Čokoladna tortica pečena v kavni skodelici

Tokrat o torticah pečenih v skodelicah, o peki tortic v mikrovalovnih pečicah in kako spremeniti okus osnovne mase. Za piko na i pa še recept za pripravo čokoladne tortice pečene v kavni skodelici. Čokoladna tortica pečena v kavni skodelici: Za 6 oseb 125 g 70 % čokolade 125 g masla 3 rumenjaki 2 jajci 50 g sladkorja 1 žlica mletih mandljev Ščep soli \t Čokolado in maslo stopimo nad vodno kopeljo. Jajca in rumenjake penasto stepemo s sladkorjem. Dodamo stopljeno mešanico čokolade in masla ter sol. Vmešamo mlete mandlje in maso porazdelimo v skodelice pomazane z maslom in posute s kakavom v prahu. Pečemo v pečici segreti na 180°C za 12 minut, da je sredica še zmeraj tekoča. Postrežemo s stepeno smetano.

5 min 4 s

11.02.2017

KOZJI GHEE in belgijski radič

Pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 4 osebe: 4 kosi belgijskega radiča Sol, poper Sok limone Kozji ghee

5 min 26 s

04.02.2017

Divjačinski golaž iz pečice

Radijsko kuhata Darinka Čobec in Mojca Polak Za 4 osebe 1 kg divjačinskega plečeta ali stegna 50 g slanine 4 čebule 4 stroke česna 1 korenček 1 dl suhega rdečega vina 1 žlica mezge 1 žlica moke 2 brinovi jagodi, vejica rožmarina, 1 lovorjev list Malo maščobe

5 min 38 s

28.01.2017

AJDOV POTANCELJ

Za 1 polovični pekač (višji): Za testo: 2,5 dl ajdove moke 2,5 dl ostre bele moke 1 kavna žlička soli 1 žlička olja Za nadev: 0,5 kg domače skute 3 dl kisle smetane Ščep soli 2 jajci

5 min 34 s

21.01.2017

PAŠTETA IZ SVINJSKIH JETER

Pripravljata Mojca in Darinka. Za 1 kg paštete pptrebujete: 500 g svinjskih jetrc 500 g svinjske pleče 2 glavi čebule mleti piment 50 g svinjske masti sol, poper Prisluhnite.

4 min 17 s

14.01.2017

POROVA JUHA S KLINČKI

Pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. Za 4 osebe potrebujete: 1 por Pol litra mleka 0, 5 litra zelenjavne osnove 4 klinčki 50 g sredice suhega belega kruha sol, poper

5 min 34 s

07.01.2017

DOMAČA ŽOLCA

Darinka Čobec in Mojca Polak bosta tudi v tem letu radijsko kuhali. Tokrat govorita od domači žolci - potrebujete: pol svinjske glave 4 svinjske tačke 500 g svinjskega plečeta 10 strokov česna 4 kosi korenčka pest poprovih zrn sol 1 čebula 2 žlici majarona Več najdete na: http://www.rtvslo.si/radiomaribor/oddaja/8

5 min 34 s

31.12.2016

KUHARSKO NOVO

Mojca Polak in Darinka Čobec sta danes govorili o silvestrskih jedilnikih; kako si lahko popestrimo silvestrovanja na prostem, kako izbrati dobro pijačo, da ne bo bolela glava. Prisluhnite in srečno 2017.

12 min 10 s

31.12.2016

Silvestrski jedilnik

Kot se za zadnji dan leta spodobi, smo v kuharski rubriki govorili o silvestrskih jedilnikih, pa tudi o tem, kako si lahko popestrimo silvestrovanja na prostem, kako izbrati dobro pijačo, da ne bo bolela glava, in še čem. Pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak.

12 min 10 s

24.12.2016

KUHARSKI BOŽIČ

Mojca Polak in Darinka Čobec sta govorili o tradicionalnih božičnih jedeh in ponudili nekaj receptov za hitro pripravo božične večerje.

13 min 45 s

Prijavite se na e-novice

Prijavite se na e-novice

Neveljaven email naslov