Trenutno se predvaja:
19. november 2020 ob 16:02 Novice

Kmetje korak bliže k zaščiteni označbi porekla boškarina

Ministrstvo za kmetijstvo je prejelo dve vlogi za priznanje označbe 'izbrana kakovost' za drobnico in za zaščito 'mesa istrskega goveda - boškarina'.
Foto: Radio Koper
Foto: Radio Koper

Slednjo so skupaj pripravili slovenski in hrvaški rejci 'istrskega goveda'. Če bo zaščitena označba porekla potrjena, se bo meso lahko proizvajalo le na območju istrskega polotoka, Kvarnerskega otočja, na Krasu, Čičariji in na Podgrajskem podolju z južnimi obronki Brkinov.

Prijavo je uradno podala Kmetijska zadruga Agraria.

Mlad kmet Martin Perič, ki ima boškarine v Abitantih, je s tem korakom zadovoljen:

"Z označbo porekla bo to govedo dobilo status, ki se mu ga je do zdaj odrekalo. Ob prodaji bo imelo certifikat, da je to istrsko govedo, da je vzrejeno v Sloveniji. Zagotovo bo meso bolj cenjeno, lažje ga bomo prodali, pa tudi cena bo zdaj lahko višja - vsaj za 30 %."

Slovenija in Hrvaška sta do sedaj pri Evropski komisiji skupaj zaščitili že dva skupna proizvoda: istrski pršut in oljčno olje 'Istra'. V postopku na ministrstvu sta še skupni vlogi Slovenije in Hrvaške za zaščito 'istrskega medu' in 'istrskega ovčjega sira'.

Tjaša Škamperle


Zadnji prispevki