Trenutno se predvaja:
1. oktober 2018 ob 10:31Novice

Po dveh skromnih letinah se brkinski sadjarji letos veselijo obilnega pridelka

Ponekod je letina celo rekordna. A ob tem ponovno prihajajo v ospredje tudi težave s skladiščenjem ter prodajo.
Biščak
Anton Biščak iz brkinske vasi Buje v svojem sadovnjaku. Foto: Radio Koper/Mateja Rolih Maglica
jablane

Potem ko lani v brkinskih sadovnjakih nekateri sadjarji niso pobrali niti enega jabolka, je letos slika popolnoma drugačna, pravi Anton Biščak iz Buj:

»Letos je pa kar v redu, po količini, samo spet smo imeli točo, tako da bo posledično precej soka in kisa.«

Kot dodaja Maks Poplašen, sadjar s Tater, je letina pri njih skoraj rekordna, a:

»Ko tukaj rodijo jabolka, kot so letos, rodijo povsod. Vsi travniki so polni in potem imaš težave s prodajo, s skladiščenjem.«

Skupne hladilnice v Brkinih ni, pojasnjuje terenska svetovalka pri Kmetijsko gozdarskem zavodu Nova Gorica Danijela Volk:

»Si je pa kar nekaj sadjarjev zgradilo hladilnice za lastne kapacitete, ampak to ne zadošča za celotno letino. Če bi želeli, bi se morali sadjarji združit spet v eno obliko, naj bo to zadruga ali skupina pridelovalcev. To bi maral biti najprej interes sadjarjev, potem bi verjetno dobili tudi podporo občin in države.«

Kot dodaja predsednik Društva brkinskih sadjarjev Matjaž Miše, so ti po propadlem poskusu pred skoraj dvajsetimi leti izgubili zaupanje v zadruge. Povezani so sicer preko društva, ki organizira strokovna ekskurzije in predavanja, skrbi pa tudi za ohranjanje drugih drevesnih sort.

»Brkinska sliva je ogrožena zaradi šarke in zdaj smo preko društva nabavili sadike, ki so odporne na šarko. Preko 1000 sadik se je sedaj posadilo v Brkinih.«

Kako se bodo nove sorte obnesle, bo jasno čez nekaj let, že zdaj pa se zavedajo, da bi morali še več vlagati v promocijo. Tudi preko projekta Brkinske sadne ceste, ki bi ga veljalo še bolj izkoristiti.

Mateja Rolih Maglica


Iščete ponudnika storitev na obali?
Brezplačno pridobite ponudbe in cene preverjenih ponudnikov

Pridobite cene in ponudbe


Zadnji prispevki