Trenutno se predvaja:
21. januar 2021 ob 09:56 Zgodbe

Na policah tudi lažno ekstra deviško oljčno olje

Inšpekcija za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin vsako leto izvaja nadzor oljčnega olja v maloprodaji in pri distributerjih. Še vedno do potrošnikov pridejo olja, ki niso ustrezne kakovosti in ustrezno označena.
Inšpekcija za varno hrano bo tudi letos opravljala nadzor oljčnega olja s trgovskih polic. Vzorce ocenijo degustatorji akreditiranega laboratorija ZRS Koper. Foto: Radio Koper
Inšpekcija za varno hrano bo tudi letos opravljala nadzor oljčnega olja s trgovskih polic. Vzorce ocenijo degustatorji akreditiranega laboratorija ZRS Koper. Foto: Radio Koper

Inšpekcija za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je lani odvzela 27 vzorcev v maloprodaji in v skladiščih distributerjev ter jih na analizo poslala v uradni laboratorij Znanstveno raziskovalnega središča Koper v Izoli. Degustatorji so pri senzorični oceni v 11 primerih ugotovili neskladnost z označeno kategorijo oljčnih olj. Potrošniku so torej poskušali prodati višjo kategorijo in najbrž po višji ceni, kot si jo dejansko zasluži. V štirih primerih niso bili izpolnjeni kemijski parametri, opisuje vodja laboratorija Milena Bučar Miklavčič:

"V enem vzorcu sumimo, da je bilo primešano rafinirano olje, v drugem pa je šlo za popolnoma drugo vrsto olj."

Kaj se zgodi s takšnim oljem? Andreja Bizjak, direktorica Inšpekcije za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin:

"Šlo je kar za velike količine olja, več kot 1000 litrov, ki so ga morali umakniti s polic. Takšno olje se mora uporabiti za druge namene, ne za prehrano ljudi."

Olja z ugotovljeno neskladnostjo so bila po poreklu iz Italije, Slovenije, Hrvaške, Španije in Grčije. Milena Bučar:

"Največja zaščita za potrošnike je še vedno zaščitena označba porekla, tu nismo imeli težav, niti pri tujih oljih."

Nadzor oljčnih olj namerava inšpekcija tudi v tem letu nadaljevati. Svetovalni oddaji o nadzoru oljčnega olja lahko prisluhnete na spodnji povezavi.


Zadnji prispevki