Zum ersten Mal findet am heutigen 29. September der von der Uno ausgerufene Internationale Tag gegen Lebensmittelverschwendung statt. Die UNO hat es sich zum Ziel gesetzt, bis 2030 die weltweite Nahrungsmittelverschwendung im Einzelhandel, Gastronomie und Haushalt pro Kopf zu halbieren. Derzeit wird ein Drittel aller weltweit Produzierten Lebensmittel nicht gegessen oder geht in der der Produktions- und Lieferkette verloren. So landen allein in der EU jährlich rund 88 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll, jeder Slowene verschwendet nach Angaben aus dem Jahr 2018 jährlich etwa 13 kg noch genießbarer Lebensmittel. Jedes Haushaltsmitglied wirft im Jahresdurchschnitt 16 % des Geldes, dass er für den Kauf von Lebensmitteln ausgibt, in den Müll. Damit verschwendet er auch Arbeitskraft, Wasser, Zeit und Wissen, sagte heute Landwirtschaftsministerin Aleksandra Pivec. Daher reihen sich auch Slowenien Aktionen und Aufforderungen für bewussteres Einkaufen und die richtige Lagerung von Lebensmitteln.

Foto: BoBo
Foto: BoBo