Solkanski redič

Objavljamo reportažo o zimski zelenjavni delikatesi, ki je sloves Goriške ponesla daleč v svet. To je solkanski radič, ki je tudi geografsko zaščiten. Žal je to zimo letina te zelenjadnice slaba. Toda - še vedno je je dovolj, da bo lahko na vaši mizi. Mi smo s kamero prehodili celo njeno pot - od semena do njive in krožnika.