Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
V Goriških brdih so pripravili tradicionalni, že 56. praznik češenj, na katerem domačini postrežejo z briškimi češnjami in drugimi dobrotami.
Sestavine: 4 lososovi fileji, šopek peteršilja, 4 dag masla, 2 žlici olivnega olja, 1 dl vina, 4 žlice kaper, sladkor, limoni, sol, poper.
Anita Šumer, avtorica več knjig o peki z drožmi, je za svojo kuharsko knjigo Umetnost krašenja kruha prejela ugledno mednarodno priznanje - Gourmand world cookbook award -, ki ga podeljujejo že 25 let.
Sestavine za štiri osebe: 15–20 špargljev, 1 mlada čebulica, 1 bučka cukini ali pest sveže špinače, žlica olja, 1 strok česna ali tretjina čajne žličke česna v prahu, 1 liter vode ali juhe ...
Od danes pa vse do 2. septembra se bo pred mariborsko Hišo Stare trte zvrstilo 24 vinskih večerov. Dogodki bodo namenjeni spoznavanju zgodb iz vinskega in kulinaričnega sveta, za udeležbo pa je obvezna predhodna rezervacija.
Slovensko vino iz koprske vinske kleti lahko po novem okušajo tudi Afričani. Vinska klet Vinakoper je namreč pred kratkim v ganskem glavnem mestu Akra odprla svojo prvo vinoteko.
Sestavine za pečene jajčevce: 2 jajčevca, 3 stroki česna, ½ žličke mlete kumine, ½ žličke čilija, ½ žličke soli, 80 ml olivnega olja.
Potrebujemo: pol kg namenske moke za kvašeno testo, 2,5 dl mlačnega mleka, 2 jajci (vegani spustijo), strok vanilje, 2 žlici sladkorja (ali po želji), pol žličke soli, 40 g svežega kvasa, pol dl olivnega olja ali 60 g masla ...
Sestavine: 1 žlica sladkorja, 1 jajce, 1 žlica ajdove moke, kutina, cimet, maslo, sladkor v prahu.
Za testo potrebujemo: 150 g koruzne moke, 150 g bele moke, 4 jajca. Za omako potrebujemo: 50 g masla, 20 g sesekljane slanine, 150 g češenj, 4 jedilne žlice svežih, očiščenih bezgovih cvetov, 10 g svežega naribanega parmezana, sol, poper in timijan.
Sestavine: 2 dl smetane, 20 dag temne čokolade za kuhanje (s čim višjim deležem kakava), žlička nastrgane pomarančne lupinice, 2 žlici pomarančnega likerja in 80 dag jagod.
"Slovenci imamo pri kavi svoje napitke in običaje. Slišal sem tudi že nemogoče želje, od hladnega kapučina do napačne rabe poimenovanja napitkov. Znamo zaplesti naročilo," iz izkušenj govori Aleš Gorenc, zmagovalec nedavnega tekmovanja Barista Cup.
Teden cvička, tradicionalni praznik značilnega dolenjskega vina, se devet let po tem, ko so ga zadnjič priredili v Novem mestu, kot del 1. Festivala cvička letos vrača v dolenjsko prestolnico.
Sestavine: 400 g ribjih filejev, 200 g očiščenih lignjev, 4 škampovi repki, 4 žlice olivnega olja, 15 drobnih strokov mladega česna, 4 zreli paradižniki, 1 jedilna žlica moke ali drobtin, malo limonovega soka ali kisa, malo majarona, malo bazilike.
Sestavine: 60 g ovsenih kosmičev, 30 g nastrganega kokosa, 1 zrela banana, 1 korenček, 1 jajce, pest narezanih lešnikov in semen, žlica lešnikovega masla, suhe višnje, cimet, ščep soli, žlica rožiča, žlička vlaknin trpotca, grški jogurt in sveže maline.
Sestavine: 2 jajci, 100 g sladkorja, 30 g škrobne moke, četrt žličke kurkume, strok vanilje, 0,5 l soka pomaranče, kozarček pomarančnega likerja, po želji 1 žlička vode (hidrolata) pomarančnih cvetov, skorjica ene naribane pomaranče ...
V višavjih čilske puščave Atacama uspeva eksotično vino ayllu. Zahtevne podnebne razmere najbolj suhe puščave na svetu so povzročile, da je grozdje razvilo debelejšo kožo, posledično pa ima žlahtna kapljica zelo intenzivno barvo in močan okus.
Potrebujemo: pol kilograma svežega ribjega mesa brez kosti, maslo, namočen kruh, 2 jajci, 4 žlice parmezana, drobtine in pol dl olivnega olja.
Ameriška veriga kavarn Starbucks po 15 letih delovanja v Rusiji dokončno zapušča ruski trg, kjer je imela 130 kavarn.
Sestavine: 20 dag kuhane pire, 10 dag čvrstega jogurta, 5 dag korenja (narezanega na rezance), 3 dag tanko narezanega pora, sol, poper, olivno olje, bel balzamični kis.
Neveljaven email naslov
