Za spremembo puding, ki ni 'iz vrečke'. Foto: Dobro jutro
Za spremembo puding, ki ni 'iz vrečke'. Foto: Dobro jutro


Koruzno moko presejemo, jo vsipamo v mlačno mleko in mešamo z metlico za stepanje. Ko mleko zavre, temperaturo znižamo, pokrijemo s pokrovom z luknjico in počasi kuhamo 20 minut. Vmes nekajkrat pomešamo.

Dodamo maslo in počakamo, da se malo pohladi, nato dodamo med, nalijemo v skodelice ali na krožnik in naribamo lešnike.