Lososov file je izredno okusen. Foto: Pixabay
Lososov file je izredno okusen. Foto: Pixabay

Fileje pokapamo z limoninim sokom, jih solimo, popramo in povaljamo v moki. Segrejemo nekaj žlic masla in fileje opečemo z obeh strani.

Sardino in jajce pretlačimo in zmešamo s skuto, nasekljanimi zelišči, gorčico, papriko, nasekljanimi kaprami in worchestersko omako. Začinimo s soljo in poprom ter postrežemo z vročimi listovimi fileji.