Lubenice morajo biti sveže in sočne. Foto: EPA

Lubenici odstranimo seme in jo narežemo. Ingver ostrgamo in naribamo. Lističe mete osmukamo z vejic. Limono ožamemo.

Lubenico, ingver in polovico metinih lističev zmeljemo v električnem mešalniku. Nalijemo v kozarce, okrasimo s preostalimi lističi mete in postrežemo. Namesto limonovega soka lahko uporabimo sveže stisnjen sok pomaranče ali grenivke.

Po želji dodamo malo vina, vodke ...