V Zagrebu so razkrili zmagovalce odmevnega izbora 100 najboljših restavracij na Hrvaškem, ki ga je že peto leto zapored organiziral časnik Jutarnji list v sodelovanju z Vinartom.

Izbor nosi pri naših južnih sosedih kar veliko težo in velja za precej dobro vodilo, kje dobro jesti.

Absolutni zmagovalec izbora je šibenski Pelegrini, ki nosi naziv "Konoba", pa čeprav se nahaja v 700 let stari palači ob katedrali sv. Jakova - poleg osvojitve najprestižnejšega naziva najboljša restavracija na Hrvaškem je Pelegrini najboljši med med dalmatinskimi restavracijami, lastnik Rudolf Štefan pa je imenovan za najboljšega kuharskega mojstra na Hrvaškem.

Več mesecev so strokovnjaki ocenjevali restavracije po Hrvaški, nato pa sestavili seznam 100 najboljših hrvaških restavracij in še posamezne zmagovalce sedmih regij. Kdo so zmagovalci, si lahko pogledate spodaj.

1. Pelegrini, Šibenik
2. Dubravkin put, Zagreb
3. Bistro Apetit, Zagreb
4. Bevanda, Opatija
5. Plavi podrum, Volosko
6. Vinodol, Zagreb
7. Mala hiža, Čakovec
8. Marina, Novigrad
9. Monte, Rovinj
10. Batelina, Banjole

Najboljša restavracija Slavonije in Podonavja: Josić, Zmajevac
Najboljša restavracija osrednje Hrvaške: Mala hiža, Čakovec
Najboljša restavracija v Zagrebu: Dubravkin put
Najboljša restavracija Istre in Kvarnerja: Bevanda, Opatija
Najboljša restavracija Dalmacije: Pelegrini, Šibenik
Najboljša restavracija Prijatelji Vina (nagrada za restavracijo, ki daje posebno pozornost odnosu do vina): Plavi podrum, Volosko