Dodamo lahko tudi zelenjavo po lastni izbiri. Foto: Dobro jutro
Dodamo lahko tudi zelenjavo po lastni izbiri. Foto: Dobro jutro

Na kuhalnik pristavimo lonec z osoljeno vodo in vanj stresemo piro. Na zmernem ognju jo kuhamo približno 25 minut. Kuhano piro dobro odcedimo in ohladimo.

Paradižnike operemo, jim odstranimo zelene dele in jih narežemo na četrtinke. Špinačne lističe temeljito operemo in osušimo. Operemo tudi obe kumari, ju po dolžini narežemo na četrtine, te pa zrežemo na tanjše trikotne kose. Vse sestavine stresemo v večjo skledo in po želji ter okusu začinimo z oljem, soljo in poprom. Vse skupaj dobro premešamo. Na koncu na solato nadrobimo še feta sir.

Solato vsaj za 15 minut shranimo v hladilniku, nato pa jo postrežemo.