Porova kremna juha s stebelno zeleno. Foto: Dobro jutro
Porova kremna juha s stebelno zeleno. Foto: Dobro jutro

Krompir olupimo in ga narežemo na kose ter ga damo kuhati v jušno osnovo. Na razpuščenem maslu popražimo por, stebelno zeleno in česen. Popraženo zelenjavo dodamo krompirju, ki se kuha, nato vse skupaj kuhamo še 10 minut.

Juho pretlačimo s paličnim mešalnikom in jo serviramo s popečenimi kockami kruha ter svežim peteršiljem.