Potrebujemo štiri ribje fileje, na primer lososove. Foto: Pixabay
Potrebujemo štiri ribje fileje, na primer lososove. Foto: Pixabay

Ribje fileje oplaknemo in osušimo. Zložimo jih v nepregorno posodo, ki smo jo namazali z maslom. Pečico ogrejemo na 220 stopinj Celzija.

Žemljo drobno nasekljamo in zmešamo z nasekljanim koprom, strtimi zrnci rdečega popra in tremi žlicami olivnega olja. Fileje solimo in na vsakega položimo rezino sira. Potresemo jih z zeliščno mešanico in postavimo v pečico. Pečemo slabih 10 minut, nato pa jed takoj postrežemo.