Zaradi velikega zanimanja organizatorji vsako leto omejijo število udeležencev sejma, saj želijo ohraniti nivo in s tem preprečiti, da bi dogodek postal nenadzorovano veseljačenje. Foto: BoBo
Zaradi velikega zanimanja organizatorji vsako leto omejijo število udeležencev sejma, saj želijo ohraniti nivo in s tem preprečiti, da bi dogodek postal nenadzorovano veseljačenje. Foto: BoBo

V prostorih zagrebške galerije Lauba se bo danes začel eden najprestižnejših profesionalnih vinskih sejmov, četrti Grand Vinart Tasting, na katerem se bodo v dveh dneh predstavili vinarji iz srednje in jugovzhodne Evrope. Pričakujejo 120 izbranih vinarjev iz devetih držav ter približno 2000 gostov.

Rdeča nit letošnjega festivala je Nova Evropa, ki bo predstavila svoje vinske potenciale, pestrost in kakovost. Nova Evropa v vinskem svetu združuje proizvajalce žlahtne kapljice iz Slovenije, Hrvaške, Madžarske, Bosne in Hercegovine, Črne gore, Srbije, Romunije, Makedonije in Bolgarije. Slovenija bosta predstavljala vinarstvo Jakončič in vinar Matjaž Lemut, so izpostavili v napovedi dogodka.

Na sejmu se bo predstavilo 120 vinarjev iz devetih držav. Med njimi bosta tudi dva slovenska predstavnika. Foto: BoBo
Na sejmu se bo predstavilo 120 vinarjev iz devetih držav. Med njimi bosta tudi dva slovenska predstavnika. Foto: BoBo

Glavni organizator festivala Grand Vinart Tasting in eden najuglednejših vinskih strokovnjakov iz Hrvaške Saša Špiranec je ocenil, da se je vinska scena v zadnjih 25 letih močno spremenila. Kot je dejal, želijo svetu sporočiti, da je nova Evropa "zelo navdihujoč prostor, s številnimi terroirskimi vini, pogosto celo avtohtonih sort, trt, ki so specifične za določeno podnebje, povsem originalnih in unikatnih vin". Povabili so tudi približno 100 novinarjev z različnih koncev sveta, da bi se seznanili z regionalno vinsko sceno.

Organizatorji želijo ohraniti prestiž
Vinart so začeli organizirati v Zagrebu, ker so ugotovili pomanjkanje profesionalnih vinskih sejmov, na katerih bi nagovarjali vinske strokovnjake, restavracije, somelierje in končne kupce. Zaradi velikega zanimanja so morali omejiti število udeležencev na povabljence, pozorni so, da sejem ne bo doživel usode nenadzorovanega veseljačenja, kar je pogost primer na vinskih festivalih, je še dejal Špiranec.

Uvod v dvodnevni sejem so naredili z več kot 20 delavnicami, na katerih je bilo v preteklem tednu dni mogoče spremljati različna predavanja somelierskih prvakov, vinarjev in vinski novinarjev, med katerimi je bil tudi slovenski enolog Lemut, ki je predaval o potencialu in kreativnosti regije pri pridelavi modrega pinota, ki mu nekateri pravijo "kralj med vini".