Ješprenj skuhamo v osoljeni vodi, ki smo ji dodali lovorjev list. V ponvi na srednjem ognju segrejemo olivno olje, dodamo por, narezan na kolobarje, zalijemo z dvema žlicama vode in posolimo.

Podušimo v pokriti posodi, da se por lepo zmehča. Dodamo nasekljan česen, ješprenj, limonino lupinico in kislo mleko. Nekaj minut pokuhamo na srednjem ognju. Dodamo drobnjak in po potrebi dosolimo in popramo.