Komarčkovima gomoljema odrežemo kocen, odstranimo trše zunanje liste in ju tanko narežemo.

Bučke in por operemo in narežemo na kolesca. Segrejemo maslo, dodamo komarček, por in bučke ter dušimo približno 15 minut.

Občasno prilijemo malo jušne osnove. Solimo, prilijemo preostalo jušno osnovo, pokuhamo in odstavimo.

Juho pretlačimo ali zmeljemo s paličnim mešalnikom.

Dosolimo, popopramo in vmešamo kislo smetano.