Pito lahko pripravimo tudi samo z borovnicami. Foto: MMC RTV SLO/Marjetka Nared
Pito lahko pripravimo tudi samo z borovnicami. Foto: MMC RTV SLO/Marjetka Nared

Mehkemu maslu dodamo 15 dag sladkorja, ščepec soli in štiri rumenjake. Zmešamo in dodamo še moko.

Zgnetemo in testo zavijemo v folijo ter damo za eno uro v hladilnik. Borovnice in maline oplaknemo. Zmešamo preostali sladkor, cimet, ščepec soli in moko.

Testo razvaljamo in obložimo model za pite. Posujemo s polovico sladkorne mešanice in naložimo jagodičevje. Posujemo s preostalim sladkorjem, pokapamo z limonovim sokom in potresemo z maslom. Pokrijemo s testom, prebodemo, namažemo z rumenjakom. Pečemo približno 40 minut (200 stopinj Celzija).