Skutno torto lahko okrasimo z jagodami ali drugim sadjem. Foto: <a href=freedigitalphotos.net">
Skutno torto lahko okrasimo z jagodami ali drugim sadjem. Foto: freedigitalphotos.net

Pol jagod pretlačimo, pol narežemo na rezine. Kekse zdrobimo, zmešamo s stopljenim maslom. Stresemo v pekač, obložen s pekipapirjem, in drobtine pritisnemo na dno.

Postavimo v hladilnik. Želatino 10 minut namakamo v vodi. Medtem zmešamo skuto, jogurt, sladkor in limonov sok. Želatino ožamemo, kozico podržimo nad šibkim ognjem, da se želatina raztopi. Vlijemo jo v kremo, dodamo jagode. Smetano stepemo, vmešamo v kremo in vse vlijemo na piškotno podlago. Za nekaj ur postavimo v hladilnik.