Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Na zahodni strani Manhattna ob aveniji Amsterdam že nekaj dni deluje prva slovenska restavracija v New Yorku z imenom Pekarna, ki jo je zasnoval inženir avstralskega rodu Dean O'Neill, za sladice pa je poskrbela slovenska chefinja Alma Rekić.
Sestavine: 500 g moke, 20 g kvasa, 60 g sladkorja, 2,5 dl mleka, 0,5 žličke soli, 1 limona, 1 jajce, 1 rumenjak, 70 g masla, 3 žlice ruma.
Potrebujemo: 3 stebla stebelne zelene, pol gomolja zelene, 2 šalotki, 2 korenčka, manjši gomolj koromača, 2–3 krompirje, oljčno olje, sol, poper, sok in lupinica limone, timijan, 3 stroke česna ...
V Singapurju so odobrili uporabo kultiviranega mesa, proizvedenega v bioreaktorjih. Gre za prelomnico v mesni industriji, saj za pridobivanje umetnega mesa ni potreben zakol živih živali.
Sestavine: 450 g polnomastnega mleka, 250 g sveže sladke smetane, ščep soli, 1 žlica cvetličnega medu, 1 zvezdasti janež, nastrgana lupinica 1 bio pomaranče, 250 g zelo kakovostne temne čokolade s pribl. 70 % kakava, sladka smetana (po želji).
Sestavine: 4 žlice olja, pol manjše čebule, 2 skodelici riža, 3 dl penine ali suhega belega vina, 1 l vroče juhe, sol, poper, pest grobo narezane rukole, 1 žlica masla.
Za drožni nastavek: 10 g aktivnih matičnih droži (3 %), 35 g ržene moke (10 %), 35 g vode (10 %). Sestavine zmešajte, pokrijte in počakajte, da se prostornina podvoji.
Že kraljica mati je bila velika pivka gina. In njena hči, britanska kraljica Elizabeta II., tudi pri 94 letih ne kaže, da bi jo navdušenje nad to alkoholno pijačo kaj minevalo. Pravkar je namreč dala na trg svoj lastni gin.
Za drožni nastavek (18 %): 10 g aktivnih puhastih in mehurčkastih matičnih droži (2 %), 20 g bele pšenične moke T 500 (8 %), 20 g vode (8 %).
Sestavine: 70 dag stročjega fižola, 2 rumenjaka, 1 limona, 5 dag masla, 1 čebula, 1 žlica moke, 5 dag naribanega parmezana, sol, poper.
Gorčično rumeno prepleskane stene, razmajane lesene mize, na njih pa porcije hrustljavo ocvrtih možganov, hišna specialiteta Trippe, najbolj oblegane restavracije v Milanu.
Sestavine: 400 g lešnikov, 400 g čokolade (60 % kakavovih delcev), 40 g sladkorja v prahu, 1/2 vaniljevega stroka, 1/2 žličke soli, 1 žlička lešnikovega olja, 20 g sladke smetane, če želite bolj kremast namaz.
Sestavine: 400 g različnih užitnih svežih gob (lahko tudi zamrznjenih), 80 surovega masla, 40 g pora, lahko se uporabi tudi mlada čebula, 150 ml sladke smetane, sol po okusu, mleti poper po okusu ...
Sestavine: 1 kg krompirja, 200 g ostre moke, malo zdroba, 1 jajce, sol.
Sestavine: 50 dag ohrovta, 40 dag mlete govedine, 4 žlice masla, 30 dag šampinjonov (ali drugih gob), 1 šopek mlade čebulice, 2 stroka česna, 3 dl jušne osnove, 10 dag topljenega sira, sol, poper, mleta sladka paprika.
Lani je prvi kulinarični festival v Trbovljah požel veliko pohval. Letos pa bo zaradi novega koronavirusa potekal v domačem okolju. Hrano je tako mogoče naročiti le v gostinskih lokalih, kjer ponujajo dostavo hrane ali pa osebni prevzem.
V Londonu se je ta mesec odprla nova mesnica. To sicer ne bi bila prav velika novica, a v tem primeru mesar ne prodaja mesa.
Za karamelizirano čokolado: 500 g bele čokolade. Za mlečni riž: 200 g riža carnaroli ali arborio, 380 ml vode, ščep soli, 1 žlička sladkorja, 320 ml polnomastnega mleka, 50 g masla, 30 g cvetličnega medu, 3 g cimeta, 70 g karamelizirane čokolade.
Čeprav je bila Kitajska skoraj zadnja, ki je čestitala Joeju Bidnu za izvolitev na volitvah v ZDA, pa je kar nekaj Kitajcev navdušenih nad zmago demokrata.
Neveljaven email naslov