Azijska hrana je priljubljena povsod po svetu. Foto: <a href=freedigitalphotos.net">
Azijska hrana je priljubljena povsod po svetu. Foto: freedigitalphotos.net

Meso narežemo na centimeter široke trakove. Papriko narežemo na trakove, čebulice in korenje na kolesca, ingver in gobe pa na lističe.

Na olju popražimo meso in ingver. Ko meso porjavi, ga vzamemo iz voka in vanj dodamo zelenjavo. Pražimo nekaj minut. Potresemo z moko, zmešamo in odstavimo.

Sojino omako, kis, med in tri žlice vode razžvrkljamo. Prelijemo zelenjavo, dodamo meso, kalčke in zmešamo. Kuhamo še nekaj minut.