Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Sestavine: 32 gojenih zelenih špargljev, malo parmezana, malo soli in popra, malo olivnega olja, 1 jedilna žlica semenskega olja.
Sestavine: 4 fileji zlatovščice, pest čemaža, 100 g ješprenja, 100 g belušev, sol, poper, 50 g masla. Ješprenj skuhamo. Na maslu prepražimo beluše in dodamo ješprenj.
Sestavine: 30 dag korenja, 40 dag krompirja, 15 dag gomoljaste zelene, liter zelenjavne jušne osnove, 2 žlici kisle smetane, 15 dag gavde, poper, kari, sol.
Sestavine: 250 g mlade špinače, 70 g parmezana v kosu, 30 g pinjol, neškropljena limona, 2 stroka česna, olivno olje, sol.
Sestavine: 200 g kuhanega ješprenja, 30 g narezanih mandljev, ½ rdeče paprike, ½ rumene paprike, 100 g polnomastnega sira, ½ rdeče čebule, bučno olje, vinski kis, sol, poper, grobo sesekljan drobnjak.
Sestavine: 8 rezin (polnozrnatega) kruha za toast, 20 dag trdega sira (npr. zrele gavde), 1 dl suhega belega vina, 3 žličke gorčice, sol, poper. Pečico ogrejemo na 220 stopinj Celzija. Sir naribamo.
Sestavine: 2 zeleni kolerabici, 2 pora, 30 dag ohrovta, 30 dag brokolija, 1 liter zelenjavne jušne osnove, maslo, kisla smetana, sol, poper. Vso zelenjavo operemo.
Sestavine: 40 dag piščančjega fileja, 20 dag kukmakov, rdeča paprika, 3 mlade čebulice, 3 korenčki, 10 dag sojinih kalčkov, 2 cm ingverjeve korenine, 4 žlice sezamovega olja, 1 žlička moke, 2 žlici kisa, 2 žlici medu in 2 žlici sojine omake.
Zahvaljujoč trmi Hrvatice, ki je v službi na Obali pila kavo, je ta "južnjaška" navada konec 60. let postala tudi slovenska – pa ne samo navada, ampak tudi donosen posel. O zgodovini kave na Slovenskem smo se pogovarjali z Marijo Tul.
Sestavine za pripravo srninega hrbta in omake: 30 dag srninega hrbta, 8 dag slanine, sol in poper, olje, rožmarin, 2 dcl rdečega vina, žlica rozin, 1 čebula (manjša), strok česna, 10 dag masla, 2 ...
Sestavine: 25 dag kuskusa za hitro pripravo, 2 jabolki, 1 hruška, 2 breskvi, nekaj žlic vloženih ali zamrznjenih višenj, 4 fige, sladkor, 1 žlica masla, sol.
Sestavine: 90 dag listovih filejev, 4 žlice limoninega soka, 15 dag belega kruha, 1 čebula, maslo, 2 litra mleka, 8 dag naribanega hrena, sol, poper.
Sestavine: 18 dag riža, 5 zrelih hrušk, mleko, limona, mleti cimet, strok vanilje, dl sladke smetane, 3 jajca, 3 žlice kisle smetane, 2 žlici zdroba, sladkor, sol, maslo.
Sestavine: 4 piščančja bedra, 1 jajce, 20 dag kuhanega in olupljenega kostanja, muškatni orešček,2 stroka česna, olje, sol in poper, 30 dag rdeče pese, 30 dag krompirja, 12 dag masla, 1,5 dcl mleka, ...
Mednarodni kuharski izziv, že četrtič organiziran v okviru projekta Glocal Gourmet, je tudi tokrat povezal največje kulinarične mojstre in dijake Biotehniške šole iz Šempetra pri Gorici.
Sestavine: 20 dag mešane solate (motovilec, kodrasta solata, rukola ...), zeleno jabolko, 15 dag jagod, olivno olje, jabolčni kis, nekaj lističev bazilike, sol, poper.
Sestavine: 8 zrelih paradižnikov, 12 majhnih bučk, jajčevec, 4 paprike, sveža bazilika, 30 dag mocarele, olivno olje, sol.
Sestavine za solato: 50 g ajdove kaše, paradižnik, korenček, 1/4 paprike, 2 žlici koruze, 30 g sira fitaki, sol, olje, kis.
Sestavine: 70 dag manjših očiščenih lignjev, 1 velika pločevinka pelatov (80 dag), 2 dl belega vina, 3 srednje velike čebule, 2 stroka česna, olivno olje, peteršilj, rožmarin, drobtine, 25 dag ...
Sestavine: 4 velike, zrele breskve, 30 dag malin, sladkor, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, 1 dl mineralne vode, nekaj vejic mete, 20 dag borovnic. Breskve operemo in po želji olupimo.
Neveljaven email naslov
