Bučke operemo, odrežemo konici ter jih narežemo na 5-centimetrske valje. Sredino izdolbemo in zunanji del osolimo.
Postrvinim filejem odstranimo kožo in meso nasekljamo, dodamo še nasekljan česen, peteršilj, baziliko, drobtine in jajce ter začinimo.
Dimnike postavimo pokonci na pekač, ki smo ga predhodno oblekli s peki papirjem, in jih nadevamo z maso. Povrhu posujemo sir in pečemo v pečici pri 180 °C 20 minut.
Zraven lahko postrežemo holandsko ali paradižnikovo omako. Vse skupaj pa okrasimo še z nekaj svežimi zelišči.
Komentarji so trenutno privzeto izklopljeni. V nastavitvah si jih lahko omogočite. Za prikaz možnosti nastavitev kliknite na ikono vašega profila v zgornjem desnem kotu zaslona.
Prikaži komentarje