Vaflji. Foto: Dobro jutro
Vaflji. Foto: Dobro jutro

Maslo razpustimo v kozici. Sladkor, vaniljev sladkor, jajca, mleko, cimet, moko in ščepec soli zmešamo z mlačnim maslom. Razžvrkljamo z metlico in vmešamo še olupljena in naribana jabolka.

Če nimamo pekača za vaflje, spečemo majhne okrogle kolačke kar v ponvi. Postrežemo z jabolčno čežano, smetano ... Pekač za vaflje segrejemo in namažemo z oljem. Vlijemo testo in spečemo vaflje.