Predlogi

Ni najdenih zadetkov.


Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Hrana in pijača - Arhiv

Krompirjeva solata z briejem

Hrana in pijača Krompirjeva solata z briejem

Sestavine: 70 dag drobnejšega krompirja, 1 šopek mlade čebulice, 20 dag brieja, suho belo vino, kis, olivno olje, šopek drobnjaka, sol, poper. Krompir operemo in skuhamo v olupkih v osoljeni vodi.

Breskve v rdečem vinu z ribezom

Kuharski nasveti Breskve v rdečem vinu z ribezom

Sestavine: 8 zrelih breskev, 3 dl rdečega vina, 30 dag ribeza, limonina lupinica, 10 dag rjavega sladkorja, cimet. Breskve operemo, po želji olupimo, izkoščičimo in narežemo.

Čokoladna pena po istrsko

Hrana in pijača Čokoladna pena po istrsko

Za čokoladno peno potrebujemo: 0,5 l stepene smetane, 250 g čokolade, 130 g rumenjakov, 135 g sladkorja, 1 dl vode. Za sladki pesto potrebujemo: 50 g bazilike, 1 žlico sladkorja, 1 piškot (Savoyard).

Metuljčki s papriko in sirom

Hrana in pijača Metuljčki s papriko in sirom

Sestavine: 50 dag testenin metuljčkov, 20 dag svežega sirnega namaza, 50 dag rdeče paprike, večja čebula, olivno olje, sol, poper. Paprike očistimo, operemo in narežemo na trakove.

Kunčja nabodala v pivski marinadi s trisom pomak

Hrana in pijača Kunčja nabodala v pivski marinadi s trisom pomak

Za nabodala potrebujemo: 3 kunčja bedra, 1,5 dl piva, malo svežega žajblja, sol, poper, 1 lovorjev list, 12 dag pora.

Karamelizirana koleraba s koromačem in banano

Hrana in pijača Karamelizirana koleraba s koromačem in banano

Potrebujemo: 50 g masla, 2 jedilni žlici sladkorja, 1/2 limone, 1 dl korenčkovega soka, 1/2 kolerabe, 1/2 koromača, 2 banani, malo jagodnega preliva, malo cimeta.

Cvetača z jajci in maslom

Hrana in pijača Cvetača z jajci in maslom

Sestavine: 1 velika cvetača (težka vsaj 1 kg), 8 dag masla, 2 dag drobtin, 3 jajca, sol. Jajca trdo skuhamo. Cvetačo očistimo in razdelimo na cvetove. Skuhamo jih v osoljeni vodi in odcedimo.

Juha iz bučk s parmezanom

Hrana in pijača Juha iz bučk s parmezanom

Sestavine: 1 kg bučk, olivno olje, 1 strok česna, 8 dl zelenjavne jušne osnove, 1 dl smetane, nekaj lističev bazilike, pol šopka peteršilja, 5 dag parmezana, olivno olje, sol, poper.

Pečen krompir s papriko in olivami

Hrana in pijača Pečen krompir s papriko in olivami

Sestavine: 80 dag mesnate paprike, 1 kg krompirja, 3 čebule, 2 stroka česna, 1 vejica rožmarina, 1 žlička mediteranske začimbne mešanice, 4 dl jušne osnove, 10 dag fete, 10 dag črnih in zelenih ...

Nadevani paradižniki s testeninami po genovsko

Hrana in pijača Nadevani paradižniki s testeninami po genovsko

Potrebujemo: 8 paradižnikov, 280 g špagetov, 200 g bazilike, 50 g pinjol, 50 g parmezana, sol, olivno olje.

Slovo Robuchona, kuharja z največ Michelinovimi zvezdicami

Kulinarika Slovo Robuchona, kuharja z največ Michelinovimi zvezdicami

Francoski kuharski mojster Joël Robuchon, ki je bil znan kot kuhar z največ Michelinovimi zvezdicami na svetu, je umrl v 74. letu starosti.

Lešnikov kolač z višnjami

Kuharski nasveti Lešnikov kolač z višnjami

Sestavine: 15 dag sladkorja, 15 dag mletih lešnikov, 5 jajc, vaniljev sladkor, limonova lupinica, sok pol limone, kozarec višnjevega kompota, vaniljev puding, stepena sladka smetana, čokoladne mrvice.

Piškotki s postrvjo na testeninah

Hrana in pijača Piškotki s postrvjo na testeninah

Potrebujemo: 200 g fileja postrvi, 320 g testenin trofie, 100 g češnjevca, 60 g črnih oliv brez koščic, 2 stroka česna, 0,5 dl olivnega olja, malo soli, malo popra, malo sveže bazilike, malo ...

Poletna limonada in rožnati koktajl

Hrana in pijača Poletna limonada in rožnati koktajl

Za rožnati koktajl potrebujemo: 1 žličko kristalnega sladkorja, 12 lističev sveže mete, nekaj kock zdrobljenega leda, 2 cl sirupa dišečih vrtnic, 1 cl bezgovega sirupa, 1 cl malinovega sirupa, ...

Čokoladne sanje

Hrana in pijača Čokoladne sanje

Potrebujemo: 100 g kokosove moke, 50 g nastrgane čokolade, 100 g lešnikov, 2,5 dl čokoladne kreme, 40 g kakavovih zrn, 0,02 dl kremnega viskija.

Korenčkov kolač s karamelizirano pomarančo

Hrana in pijača Korenčkov kolač s karamelizirano pomarančo

Za testo potrebujemo: 150 g mletih mandljev, tri žlice ostre moke, 1/2 zavitka pecilnega praška, ena pomaranča biološke pridelave (sok in skorjica), ena limona biološke pridelave (sok in skorjica), ...

Korenčkova juha s karijem

Hrana in pijača Korenčkova juha s karijem

Za štiri osebe potrebujemo: por, 4 stroke česna, maslo, olivno olje, 10 korenčkov, kari. Na maslu in olivnem olju prepražimo najprej narezan por, ki mu dodamo še sesekljan česen.

Bangkoška poulična kuharica hoče vrniti Michelinovo zvezdico

Kulinarika Bangkoška poulična kuharica hoče vrniti Michelinovo zvezdico

Jay Fai, 73-letna legendarna bangkoška poulična kuharica, ki je postala še večja senzacija, ko je lani dobila Michelinovo zvezdico, si želi, da bi zvezdico lahko – vrnila.

Marcipanove palačinke z makom

Hrana in pijača Marcipanove palačinke z makom

Sestavine: 10 dag marcipanove surove zmesi, 3 dl mleka, 3 jajca, približno 7 žlic moke, maslo, sol, 15 dag že pripravljenega makovega nadeva.

Stran 11 od 79
Prijavite se na e-novice

Prijavite se na e-novice

Neveljaven email naslov